Mehr als nur ein Getränk

Kaffee ist mehr als ein koffeinhaltiges Heißgetränk: Es ist Kulturerbe, weckt die Lebensgeister und ist Teil eines Lifestyles. Dass Kaffee nicht gleich Kaffee ist, lernen Sie auch im WIFI-Barista-Grundkurs. Im Fokus stehen dabei die Herstellung von verschiedenen Kaffeespezialitäten, gezaubert mit Siebträgerkaffeemaschinen. Entdecken auch Sie die Leidenschaft, die Kunst und das Handwerk, die hinter jeder perfekten Tasse Kaffee stehen, während wir Sie in die Geheimnisse der Barista-Kunst entführen.

Von der Bohne bis zum Genuss

Die Qualität von gutem Kaffee entscheidet sich bereits beim Anbau der Pflanzen, den saften Röstmethoden, die den Geschmack erst so richtig entfalten, bis hin zur perfekten Zubereitung. Am WIFI werden Ihnen das Grundwissen sowie hilfreiche Tipps und Informationen praxisnah vermittelt - damit der perfekten Kaffeezubereitung nichts mehr im Wege steht.

Weiters erlernen Sie unter anderem Folgendes:

• Geschichte und Herkunft des Kaffees
• Verkostung der Sorten
• Mühleneinstellung und Kaffeezubereitung
• Einführung in die Latte Art

 

Melden Sie sich für den WIFI-Barista-Kurs an und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des schwarzen Goldes und entdecken Sie die Geschichten, Aromen und Leidenschaft, die diese magische Bohne in sich trägt!

 

 

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